在电商平台上销售包子，可以采取以下几种策略：
选择合适的商品类目
根据自身情况选择熟悉的类目，如日用百货、儿童玩具或礼物摆件等，这些类目需求量大，容易转化出单。
选品策略
选择颜值高、性价比高、应用性高、好评率高的商品，可以通过同行店铺、同类目直播间、其他电商购物平台排行榜等渠道进行选品。
可以采用无货源模式，不需要囤货和发货，通过全网搜集物美价廉的商品，适量加价上架到小店，当有订单时，由原商家直接发货给顾客。
优化商品信息
对商品的标题、主图、详情页进行优化，确保标题不出现违禁词、敏感词、极限词等，主图干净且与商品一致，详情页展示商品细节，避免夸大其词和虚假宣传。
利用达人合作
将商品上传到精选联盟，设置合适的带货佣金，与达人形成合作。达人通过直播带货，引流量入店，转化出单。成功出单后，达人赚取佣金，商家赚取差价。
营销推广
通过叫卖声、展示包子的新鲜程度和制作过程、提供优惠或打折等促销活动来吸引顾客。
主动询问顾客是否需要购买包子，并推荐认为好吃的包子，促进销售。
订单处理与售后
前期订单量少时，可以直接去选品的上家进行拍单发货。后期订单量多时，需要对接厂家进行发货。
售后问题要及时处理，以相同理由找上家联系退换货，注意处理速度、对待客户的态度和沟通方式，以免影响店铺体验分。
物流与配送
如果包子需要快递运输，确保选择可以一天到达的快递公司，以减少邮费对顾客的影响。
通过以上策略，可以在电商平台上有效地销售包子，并吸引更多的顾客。建议根据自身实际情况和市场变化，灵活调整策略，以达到最佳销售效果。