在山区开展电商业务，可以采取以下几种策略来寻找和加入电商平台：
利用专业网络平台
可以在今日头条、百度、阿里巴巴、农商网、土特产网、惠农网等大型专业网络平台上搜索销售商，寻找合适的电商平台进行合作。
加入农村电商平台
可以考虑加入一些知名度较高、用户量较多的农村电商平台，如淘宝乡村、京东农村、苏宁易购农村电商等。
也可以选择当地商务局推荐的电商平台，或者与已经在平台上取得成功的店铺进行合作，如淘宝、京东上的水果店铺。
自建电商平台
如果具备一定的技术和资源，可以考虑自建一个电商平台，通过设计商品上架时间、管理网站等方式进行自主运营。
合作与分销
与当地村民合作，尤其是那些没有农活的时候，可以几个人一起搞电商，几家一起找货源，提高销售量和说服力。
也可以选择与大型电商平台上的商家进行合作，提供一件代发服务，降低运营风险。
利用社交媒体和自媒体
可以利用今日头条、百度、快手等自媒体平台进行产品推广和销售，通过发布短视频、直播等形式吸引客户。
建立物流配送体系
与物流公司合作，确保商品的及时配送和送达，特别是对于农产品等需要快速运输的商品。
了解市场需求和竞争
在选择电商平台和商品时，要了解当地市场的需求和竞争情况，选择适合的产品和服务，避免与同行进行恶性竞争。
参加行业活动和组织
可以通过电商协会、商会等行业组织了解和联系当地的电商资源，参加行业活动，增加了解电商的渠道。
通过以上策略，山区可以更好地利用互联网渠道开展电商业务，帮助当地农民增加收入，促进地方经济发展。