电商雪糕的运输需要特别注意保持其冷冻状态，以下是一些建议的运输方法：
使用专门的快递公司
选择专门运输冰冻食物的快递公司，这些公司通常有专用的冰冻柜或能够提供干冰保存箱，以确保雪糕在运输过程中不融化。
例如，顺丰、申通、圆通等快递公司都提供冷链运输服务，能够通过各种冷藏/冷冻运输设备和工具进行全程温控运输。
使用保温箱和蓄冷剂
如果使用普通快递公司，可以使用保温箱并加入干冰或蓄冷剂来保持温度。保温箱的厚度、包装方式、蓄冷剂品种和数量的选择是关键因素。
保温箱通常需要具备良好的隔热性能，以防止外界温度升高导致雪糕融化。
冷藏车运输
对于大量雪糕的运输，可以使用配备有制冷机组的封闭式厢式运输车，即冷藏车。冷藏车可以维持车内温度在零下18度左右，适合长距离运输。
冷藏车分为冷藏汽车和铁路冷藏车，前者适用于城市间的短距离运输，后者适用于长距离运输。
干冰运输
在短途运输中，可以使用干冰来保持雪糕的温度。干冰气化时会吸收大量热量，使周围环境温度迅速降低，从而保持雪糕不融化。
干冰运输需要经历拣货、存放、出库等环节，并且需要快进快出，通常会在运输过程中与冰盒和制冷剂一起保存。
冰袋和棉被
对于少量雪糕的运输，可以使用冰袋和棉被进行包装。冰袋可以保持低温，而棉被可以防止雪糕直接接触外界温度较高的空气。
空运和水运
对于急需快速到达的雪糕，可以考虑使用空运或水运。这两种运输方式速度较快，但成本较高。
建议
选择专业冷链服务：如果条件允许，最好选择专业的冷链快递公司，以确保雪糕在运输过程中的品质和安全。
合理包装：无论使用哪种运输方式，都需要确保包装能够有效隔绝外界温度，防止雪糕融化。
提前规划：在运输前，提前规划好运输路线和方式，确保雪糕能够按时、安全地送达目的地。
通过以上方法，可以有效地确保电商雪糕在运输过程中的品质和安全。