将荔枝通过电商平台发货到国外，通常需要经过以下几个步骤：
选择国际快递服务
首先，你需要选择一个提供国际快递服务的物流公司。常见的快递公司有DHL、FedEx、UPS、USPS等。这些公司通常有专门针对水果和食品的国际运输方案，能够确保荔枝在运输过程中的新鲜度和安全。
包装荔枝
荔枝属于易腐食品，因此在包装时需要特别注意。建议使用防震、防潮、防压的材料，如泡沫箱、气泡膜等，确保荔枝在运输过程中不会受到损坏。同时，包装上应标明“易腐品”和“此面朝上”等提示，以便快递员正确处理。
称重和计费
在发货前，你需要联系快递公司进行称重和计费。快递公司会根据荔枝的重量、体积和运输距离等因素计算出国际运费，并提供相应的报价。
提供发货信息
将荔枝从电商平台发货后，你需要提供国内发货单号给快递公司。快递公司会使用这个单号来跟踪货物，并在货物到达国内集运仓后更新物流信息。
国内集运仓
荔枝会先寄送到国内的集运仓，进行入库、分拣和包装。集运仓通常提供一对一的服务，你可以随时了解货物的运输状态，并通过集运仓提供的系统打印出国际运单。
支付国际运费
在货物出库前，你需要支付国际运费。支付方式通常包括在线支付、货到付款等。
寄出美国
支付完运费后，快递公司会将荔枝从国内集运仓寄出，并通过海运或空运的方式运送到美国。由于荔枝属于易腐食品，建议选择空运以确保快速到达。
清关和签收
荔枝到达美国后，需要经过海关清关。清关完成后，快递公司会将荔枝送到指定的收货地址，并提供签收证明。
建议
选择可靠的快递公司：选择有丰富经验和良好口碑的快递公司，确保荔枝在运输过程中的安全和新鲜度。
了解进口法规：在发货前，了解美国等国家的进口法规和检疫要求，确保荔枝能够顺利通关。
购买保险：考虑为荔枝购买运输保险，以防万一出现货物损坏或丢失的情况。
通过以上步骤，你可以将荔枝通过电商平台安全、快速地发货到国外。