80后农村电商可以通过以下步骤来开拓市场：
市场调研
了解需求：分析当地农产品、手工艺品等资源，确定哪些产品适合线上销售。
竞争分析：研究其他电商平台上的类似产品，找出差异化优势。
目标客户：明确主要消费群体，如城市消费者、批发商等。
选择电商平台
第三方平台：如淘宝、京东、拼多多，适合初期创业者，流量大但竞争激烈。
自建平台：适合有一定资金和技术的团队，能更好控制品牌和用户体验。
社交电商：通过微信、抖音等社交平台销售，适合熟人经济。
供应链建设
产品采购：与农户、合作社合作，确保产品质量和稳定供应。
仓储物流：建立仓储系统，选择可靠的物流合作伙伴，确保配送时效。
包装设计：设计符合电商需求的包装，确保运输安全并提升产品形象。
品牌建设
品牌故事：挖掘产品背后的文化或特色，增强品牌吸引力。
产品认证：申请绿色食品、有机食品等认证，提升产品信任度。
宣传推广：通过社交媒体、短视频等渠道推广，吸引更多消费者。
利用现有资源
合作与现有电商平台：如天猫、京东等，选择月销售量有几万的商家合作，保障销售量。
自建电商平台：如果条件允许，可以自建电商平台，通过设计商品上架时间等方式提高效率。
社区服务平台：与社区服务平台合作，作为其平台上的农产品供应商。
本地自媒体：利用本地自媒体发布农产品团购类信息。
打通堵点
规范电商市场环境：加强对电商平台的监管，合理控制平台抽成比例，保护农民利益。
加强人才培训与吸引：对全县的乡村干部和普通电商从业人员进行培训，提高电商意识和技能。
创新营销方式
直播带货：通过直播平台实时展示农产品的生长环境、制作过程，增强消费者信任。
兴趣电商：利用算法推荐，将农产品精准推送给有相关兴趣的用户。
政府扶持
电商平台建设：抓好电商孵化园的建设，促进电商村形成，建立电商交易中心。
电商服务网络建设：构建县域网络服务综合体系，深入村镇。
通过以上步骤，80后农村电商可以更好地利用当地资源，结合市场需求，实现农产品的线上销售和品牌化运作，从而拓宽销售渠道，增加农民收入。