拍摄电商百货产品时，可以遵循以下步骤和技巧来获得高质量的产品图片和视频：
准备工作
清洁产品：
确保产品表面干净整洁，无划痕和污渍。
选择合适的拍摄场地：
保证光线充足但不过于刺眼，选择干净、整洁的背景。
准备拍摄设备：
包括相机、灯光、三脚架等。
光线控制
自然光：
尽量利用自然光拍摄，避免直射阳光以减少阴影和高光部分过曝的问题。
人工光源：
使用柔光箱或反射板来柔化光线，减少硬阴影。
角度与构图
多角度展示：
包括正面、侧面、背面等，让消费者全面了解产品外观。
构图技巧：
运用三点规则、对称、对角线等构图技巧，使画面更加美观和吸引人。
拍摄距离与视角
适当焦距：
使用适当的焦距，避免过近或过远导致失真。
不同视角：
考虑采用不同视角拍摄，如平视、俯视或仰视，以增加照片的趣味性和多样性。
后期处理
基本调整：
使用图像编辑软件进行亮度、对比度和饱和度等基本调整。
去除瑕疵：
裁剪、调色、去除瑕疵等，确保图片色彩饱满、清晰度高。
多样化展示
细节特写：
拍摄产品细节特写，提供更多选择和参考。
使用场景：
拍摄产品实物使用场景，展示产品的实际应用。
其他建议
明确拍摄目标：
在拍摄前明确目标客户群体以及他们对产品的期待，这有助于决定拍摄风格和展示重点。
选择合适的设备：
根据预算和需求选择合适的相机、镜头和灯光设备。
制定计划：
在拍摄前制定详细的计划，包括拍摄内容、镜头运动、特写等，以及拍摄时间和顺序安排。
创意发挥：
在展示产品基本特性的同时，可以发挥创意，增加视频的趣味性和吸引力。
通过以上步骤和技巧，可以打造出吸引眼球的商品图片和视频，提升产品竞争力和销售业绩。