在Excel中合并日期，可以采用以下几种方法：
方法一：使用TEXT函数连接
1. 将需要合并的开始日期和结束日期分别输入到两个单元格中，例如A2和B2。
2. 在一个空白单元格中输入以下公式，将日期转换为文本格式并使用连接符“~”连接：
```excel
=TEXT（A2,"yyyy/mm/dd"）&"~"&TEXT（B2,"yyyy/mm/dd"）
```
3. 按下Enter键，即可在目标单元格中看到合并后的日期。
方法二：使用Ctrl+E快捷键
1. 将开始日期和结束日期分别复制到两个单元格中，并在它们之间添加分隔符，例如“~”。
2. 选中一个空白单元格，按下Ctrl+E快捷键，Excel会自动根据前面的日期和分隔符填充合并后的日期。
方法三：使用DATE函数
1. 在第一个单元格中输入年、月、日的具体数值，例如：
```excel
=DATE（2025,1,15）
```
2. 将光标移到该单元格的右下角，当鼠标变成黑色的十字形时，按住鼠标左键并向下拖动，Excel会自动填充剩余的日期。
方法四：使用文本连接符
1. 在第一个单元格中输入开始日期，例如“2025-01-01”。
2. 在第二个单元格中输入结束日期，例如“2025-01-15”。
3. 在第三个单元格中输入以下公式，使用连接符“-”连接两个日期：
```excel
=TEXT（A1,"yyyy-mm-dd"）&"-"&TEXT（B1,"yyyy-mm-dd"）
```
4. 按下Enter键，即可在目标单元格中看到合并后的日期。
建议
方法一和 方法二适用于手动输入或少量日期的合并，操作简便且快速。
方法三和 方法四适用于大量日期的自动填充，效率较高。
根据你的具体需求和操作习惯，可以选择最适合你的方法进行日期合并。