水质pH值的测定方法主要包括以下几种：
pH试纸法：
适用于快速、简便地了解水质的pH值。通过将试纸浸入水样中，观察试纸颜色的变化来判断pH值。
pH比色器法：
使用液体专用指示剂，根据水样在不同pH值下产生的颜色变化来判断pH值。
玻璃电极法：
这是最常用的方法，适用于饮用水、地面水及工业废水的pH值测定。通过使用玻璃电极和饱和甘汞电极组成的电池，根据电动势的变化测量出pH值。此方法精确度较高，可准确到0.01 pH单位。
电极法（HJ 1147-2020）：
该方法规定了测定地表水、地下水、生活污水和工业废水中pH值的电极法，适用于各种水质的pH值测定。
建议
选择合适的方法：根据实际需要选择合适的pH值测定方法。如果对精度要求较高，建议使用玻璃电极法或电极法（HJ 1147-2020）。如果需要快速、简便的测定，可以使用pH试纸或pH比色器。
仪器校准：在使用pH计等仪器前，务必先进行校准，以确保测定结果的准确性。通常建议每个季度或半年进行一次校准。
注意干扰因素：在测定过程中，需要注意水样的色度、浊度、胶体物质、氧化剂、还原剂及盐度等干扰因素，这些因素可能会影响测定结果。
温度控制：pH值受水温影响较大，测定时应尽量在规定的温度下进行，或对温度进行校正。