米线热量

关于米线的热量，综合权威信息整理如下：

一、热量数据

基础热量范围

- 100克可食米线热量约为 92-150大卡（384-630千焦），属于低热量食物。

- 部分资料提到干米线热量较高（约270大卡/300克），但煮熟后热量会因汤底和配料有所增加。

热量占比

- 每100克米线热量约占成年人每日推荐摄入总热量的4%。

二、健康建议

控制摄入量

- 每餐建议不超过100-150克，过量可能增加热量负担。

- 建议使用清汤或水煮米线，减少油脂和盐分添加。

搭配与烹饪

- 多搭配蔬菜、豆制品等低热量食材，避免过量肉类和辛辣调料。

- 煮制时选择蒸煮方式，避免油炸或油泼辣味。

食用时间

- 快碳类食物（如米线）易快速升高血糖，建议餐后1小时食用，避免久坐时过量摄入。

三、特殊说明

地区差异：

不同制作方式（干煮、油泼等）热量差异较大，建议参考具体产品说明。

营养补充：米线含铁元素，可辅助改善贫血，但需搭配维生素C促进吸收。

综上，米线本身热量较低，但需注意烹饪方式和食用量，可作为健康饮食的一部分。