关于灶台风水朝向，综合多来源信息分析如下：
一、最佳朝向方向
东方或东南方
东方和东南方在五行中属木，与属火的厨房形成“木火通明”格局，有助于提升财运和贵人运，促进事业顺利。现代家居中，若厨房位于主屋立极点的东方，尤其被推荐。
南方
南方属火，传统观念认为此处可镇凶辟邪，有利于家人健康和儿童成长，但需注意避免与住宅整体朝向相反。
二、禁忌方向
正西方或正北方
此两个方向属金，与火相克，可能影响家庭运势，需避免炉灶直接面向正西或正北。
背宅反向
若炉灶方向与住宅整体朝向相反（如门北灶南），属不吉之相，易引发家庭矛盾或财运流失。
三、其他注意事项
现代灶具的特殊性
部分资料指出，现代燃气灶以点火开关方向为向，而非传统进柴方向，但此说法需结合具体户型和住宅朝向综合判断。
综合考量因素
- 避免风口（门窗）和潮湿区域（如浴室）；
- 结合厨房功能区布局，确保操作便捷、油烟排放良好；
- 实际安装建议咨询专业风水师，结合住宅整体格局调整。
四、总结建议
北方地区普遍采用南向或东向灶台，南方则多倾向南向。若需精准判断，建议通过起名、测名等专业服务确定住宅立极点方向。