湖南与湖北的界线以洞庭湖为分界，这一划分主要基于以下历史和地理因素：
历史渊源
湖南和湖北原属湖广行省，其名称寓意“洞庭湖以南、以北的广大地区”。这一命名方式源于两省在洞庭湖的地理位置差异：湖北省位于洞庭湖以北，湖南省位于洞庭湖以南。
地理特征
洞庭湖是中国第二大淡水湖，位于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汨罗、常德等县市，北接湖北省，南连湖南省。其古称包括云梦、九江、重湖等，湖中因洞庭山而得名。历史上，洞庭湖曾是重要的战略要地，孕育了独特的湘楚文化。
行政区划演变
元代开始使用“湖广省”名称，明代分设江南湖北路，清代改为湖北省和湖南省，界线延续至今。
综上，洞庭湖不仅是湖南与湖北的地理分界线，也是两省文化交融的象征。