纤维食物主要是指那些富含膳食纤维的食品，这些食物对人体健康有多方面的益处，包括促进肠道蠕动、帮助消化、降低胆固醇和血糖水平等。以下是一些常见的纤维食物：
蔬菜类
韭菜、芹菜、白菜、菠菜、油麦菜、芥蓝、胡萝卜、黄瓜、西红柿等。
水果类
苹果、梨、杏、山楂、杨梅、柑、香蕉、芒果、木瓜、火龙果、木瓜、杏干、梅干、橄榄等。
粮食类
大米、小麦、玉米、燕麦、糙米、黑米、大黄米、麦麸、薏米等。
豆类
大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、豌豆、黑豆、红豆、扁豆等。
坚果和种子
杏仁、核桃、亚麻籽、芝麻等。
薯类
马铃薯、白薯（红薯）等。
其他
魔芋、茭白等。
这些食物中的膳食纤维分为水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维如果胶和树胶，能在肠道中吸水膨胀，形成凝胶状物质，有助于调节血糖水平和降低胆固醇。非水溶性膳食纤维则能增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助预防便秘。
建议在日常饮食中多样化选择这些高纤维食物，以确保摄入足够的膳食纤维，从而维护肠道健康和整体身体状况。