泉州十八景包括以下这些景点：
双塔凌空（开元寺）
崇武听涛（崇武古城）
洛阳潮声（洛阳桥）
文庙生辉（府文庙）
牛姆探幽（牛姆林）
清水仙景（清水岩）
清源鼎峙（清源山）
西湖烟霞（西湖公园）
深沪海韵（深沪湾）
天后流芳（天后宫）
黄金海岸（黄金海岸）
仙公观日（仙公山）
岱仙飞瀑（岱仙瀑布）
成功丰碑（郑成功史迹）
古厝大观（蔡氏古民居）
安平飞虹（安平桥）
东湖荷香（东湖公园）
清真夕照（清净寺）
这些景点不仅展示了泉州丰富的历史文化底蕴，也体现了其自然风光的美丽。游客可以从中领略到泉州作为历史文化名城的独特魅力。建议您根据个人兴趣安排行程，以便更深入地体验这些景点的独特之处。