将计算机中的文字转换为编码，可以采用以下几种方法：
使用编程语言
Python：可以使用内置的`ord（）`函数将单个字符转换为其Unicode编码，使用`encode（）`方法将字符串转换为Unicode编码的字节串。
Java：可以使用`Character.codePointAt（）`和`Character.toChars（）`方法将字符转换为其Unicode码点，使用`String`类的`getBytes（）`方法将字符串转换为特定编码的字节数组。
C++：可以使用标准库中的`std::wstring`和`std::wcout`来处理宽字符，将汉字转换为宽字符字符串，然后使用`std::wstring_convert`进行编码转换。
使用文本编辑器或工具
Notepad++：在“编码”菜单中选择相应的编码类型（如UTF-8、GBK），然后打开或另存为文件。
飞梭文本处理工具箱：选择要处理的文本文档及要保存的位置后，在工具中选择相应的编码方式进行转换。
使用在线工具
存在多个在线工具可以将文本从一种编码转换为另一种编码，例如从GBK转换为UTF-8。用户只需将文本粘贴到工具中，选择源编码和目标编码，即可得到转换后的文本。
手动转换
在Windows系统中，可以使用“字符映射表”查看字符的ASCII码，然后手动输入相应的十进制码。
建议
选择合适的编码：不同的编程语言和操作系统可能支持不同的编码方式，选择合适的编码方式可以避免乱码问题。
使用成熟的工具：对于批量转换或处理大量文本，使用成熟的文本处理工具或库可以提高效率和准确性。
测试和验证：在转换完成后，建议对转换后的文本进行测试和验证，确保其正确性和可读性。