温酒斩华雄是中国古代历史小说《三国演义》中的一个著名故事，讲述了三国时期蜀汉名将关羽在汜水关前，温酒未冷的短时间内斩杀了董卓麾下的猛将华雄，展现了关羽的勇猛和武艺。
故事梗概如下：
背景：
东汉末年，天下大乱，群雄并起。董卓专权，十八路诸侯联合起来讨伐董卓。在汜水关前，董卓的部将华雄勇猛无比，连续斩杀了联军的几员大将，使得联军士气大减。
关羽请缨：
刘备、关羽、张飞三兄弟虽然地位不高，但关羽自告奋勇，请求出战。曹操为关羽斟了一杯热酒，关羽说：“酒且斟下，某去便来。”随即提刀上马，不一会儿便斩了华雄的首级回来，此时酒尚温。
结果：
关羽在温酒尚未冷却的极短时间内斩杀了大将华雄，从此名震诸侯。
这个故事体现了关羽的英勇和豪迈，是评书中的经典片段，也是中国历史上一段非常著名的故事。