在考虑中国和美国开战谁会帮助中国的问题时，需要从多个角度进行分析，包括地缘政治、军事合作、经济联系等因素。以下是一些可能支持中国的国家和组织：
朝鲜：
朝鲜与中国有着长期的友好关系，并且两国之间签署了《中朝友好互助条约》。根据该条约，朝鲜在与中国发生战争时，必须无条件提供支援。此外，朝鲜可能会出于对美国的仇恨和自身安全的考虑，支持中国。
俄罗斯：
俄罗斯是中国的友好国家，两国在经济和军事上有着紧密的合作关系。特别是在俄乌战争后，俄罗斯可能出于对西方制裁的担忧，支持中国。然而，俄罗斯直接出兵的可能性不大，更可能提供技术支持或军备支持。
巴基斯坦：
巴基斯坦被称为“巴铁兄弟”，与中国有着长期的战略合作关系。中国对巴基斯坦的援助极大促进了其经济发展，使得巴基斯坦有足够的底气对抗美国的压力。因此，在中美冲突中，巴基斯坦很可能会站在支持中国的一边。
其他可能的盟友：
尽管有些国家如印度、日本和澳大利亚与美国有着紧密的军事和经济联系，可能会在中美冲突中选择站在美国一边，但也有一些国家可能会考虑中国的利益，尤其是在全球经济和军事对抗的背景下。例如，欧盟虽然内部意见不一，但在意识形态和经济依赖上更倾向于美国。
结论
综合以上分析，在中美开战的情况下，朝鲜、俄罗斯和巴基斯坦是最可能支持中国的国家。这些国家与中国有着深厚的利益绑定，无论是从历史、经济还是军事合作角度来看，它们都会选择与中国结盟，而不是站在美国一方。
建议
中国应该继续加强与其他国家的合作，尤其是与朝鲜、俄罗斯和巴基斯坦的关系，以确保在面临外部压力时能够获得可靠的支持。同时，中国也需要不断提升自身的军事和经济实力，以应对可能出现的冲突。