拍摄兴趣电商商品时，可以遵循以下步骤和技巧来提高照片和视频的质量：
前期准备
了解产品
研究产品的功能、设计、材质和卖点，确定拍摄的重点和角度，突出产品的独特之处。
明确拍摄目标，是为了展示产品的整体外观，还是突出某个特定功能或细节。
准备拍摄设备
选择适合的相机，如专业单反相机或微单相机，推荐品牌包括佳能、尼康、索尼等。
根据产品类型选择合适的镜头，微距镜头适合拍摄小件产品和细节，标准变焦镜头适合拍摄大件产品。
准备三脚架，确保相机稳定，避免拍摄时的抖动。
灯光设备，准备柔光箱、反光板、补光灯等，以控制光线，减少阴影，增强图片的立体感。
背景布，选择简洁、无干扰的背景布，常见的颜色有白色、灰色和浅蓝色。
搭建拍摄环境
选择光线充足、环境安静的场所，自然光是最理想的光源，但也可以使用人工光源补充。
将背景布平整地铺设在拍摄区域，确保背景无褶皱和污渍。
根据拍摄需求布置柔光箱、反光板和补光灯，主光源通常放置在产品的一侧，辅助光源放置在另一侧，背景光源用于增强背景的亮度。
拍摄执行
产品摆放
单个产品：确保产品居中放置，背景简洁，避免干扰。可以使用小道具（如尺子、硬币）来展示产品的尺寸。
多个产品：如果拍摄多个产品，可以采用组合摆放的方式，展示产品的系列或配套使用场景。注意产品的排列要整齐、有序，避免杂乱无章。
光线调整
选择自然光，尽量选择在光线柔和的时段进行拍摄，如早晨或黄昏。
使用纯色或简单图案的背景，避免背景过于复杂分散顾客的注意力。同时，确保背景与产品颜色形成对比，使产品更加突出。
使用三脚架保证相机稳定，避免因手抖造成的模糊，确保照片清晰。
确保产品的重要部分（如品牌标志、细节特征）处于焦点位置，使照片更加突出。
尝试不同的角度拍摄，如俯视、平视或仰视，找到最能展示产品特点的角度。
利用道具增加照片的层次感和故事性，但要确保道具与产品风格相符，不要喧宾夺主。
后期处理
适当的后期处理可以提升照片的整体效果，包括调整亮度、对比度、饱和度等，但要避免过度修饰，保持照片的真实性。
尝试通过照片讲述一个故事，比如展示产品的使用场景，让消费者产生共鸣。
打破常规的构图方式，使用对角线、框架构图等技巧，增加照片的视觉吸引力。
如果产品适合，尝试捕捉产品的动态瞬间，如运动中的服饰、旋转的手表等。
发布与优化
选择平台
根据目标客户群选择合适的电商平台或社交媒体。
关键词优化
使用相关性强的关键词标签提高搜索排名。
互动引导
鼓励观众点赞、评论和分享，增加曝光量。
通过以上步骤和技巧，可以拍摄出高质量的兴趣电商商品照片和视频，提升产品的吸引力和竞争力。