电商了解顾客的方法和策略包括：
建立CRM系统
通过CRM（客户关系管理）系统，详细、准确地记录客户信息，使客户管理更加便捷、系统化和流程化。
构建客户综合价值模型
评估并选出最想要保留的客户，综合考虑客户当前贡献度、未来贡献度、信用度、忠诚度和成长潜力。
市场细分与目标市场甄选
细分目标顾客群体，明确哪些顾客是最有价值的，并针对这些顾客制定营销策略。
多渠道顾客互动
通过线上渠道（如社交媒体、在线客服、电子邮件等）与顾客互动，了解他们的需求和反馈。
换位思考
从顾客的角度出发，思考他们希望看到什么样的信息、喜欢什么样的产品，以便更好地满足他们的需求。
数据分析和用户行为追踪
利用数据分析工具，追踪和分析顾客的购买行为、浏览习惯、搜索习惯等，从而洞察他们的需求和偏好。
问卷调查与用户访谈
通过在线问卷和用户访谈，直接收集顾客的意见和需求。
社交媒体监听
监控社交媒体上的客户反馈，了解顾客对品牌和产品的看法。
关键词研究与反馈分析
通过分析客户在社交媒体和评论中的关键词，了解他们的需求和痛点。
客服与沟通
提供优质的客服服务，通过有效倾听和沟通能力，了解顾客的购买意向和需求，并及时解决他们的问题。
建立标签系统
为客户打上基础信息、行为标签和等级标签，以便更好地了解客户并进行个性化营销。
通过以上方法，电商可以更全面地了解顾客，从而制定更精准的营销策略，提高客户满意度和忠诚度。