当您在电商平台上遇到撤单售后的问题时，可以参考以下步骤进行处理：
联系卖家协商
首先，您应该主动联系卖家，说明您的情况，并提供相关凭证，如退货快递底单等，以便协商解决。
联系平台客服
如果与卖家协商无果，您可以尝试联系电商平台的官方客服，如淘宝客服或拼多多客服，说明情况并提供有效凭证，寻求帮助。
提供证据
在与卖家或客服沟通时，提供尽可能多的证据来支持您的诉求，例如商品存在质量问题的照片、视频，或者卖家之前承诺允许售后解决的证据等。
注意时间限制
电商平台的售后通常有时间限制，一旦超过这个期限，可能就无法再次申请售后或退款。因此，在处理撤单售后问题时，要特别注意时间限制。
考虑法律途径
如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，例如向消费者协会投诉或寻求法律援助。
保留记录
在整个处理过程中，务必保留好所有与卖家的沟通记录和凭证，以便在需要时作为证据使用。
建议您在遇到撤单售后问题时，先尝试与卖家协商解决，如果无法达成一致，再联系平台客服寻求帮助。同时，注意保留好相关证据，以便在必要时提供支持。