尚义电商扶贫的收购方式主要包括以下几种：
网络直播销售
贫困户通过网络平台进行直播销售，将农产品如莜面、谷子、小米等直接展示给消费者。
例如，三工地镇王二来村的15户贫困户通过直播销售了1万余公斤莜面，人均增收1037元。
小微共享工厂
尚义县建立了多个“小微共享工厂”，这些工厂购置了小型加工、筛选、包装设备，免费为农户提供杂粮杂豆的初加工服务。
通过电商渠道收购贫困户的农产品，并进行销售，从而提升农产品的附加值，增加贫困户的收入。
比如，下马圈乡正果村的小微共享工厂在10天内收购了贫困户谷子4306公斤、小米3101公斤，实现销售收入11万元。
集中收购
电商平台或合作社可能会在特定时间段内组织集中收购活动，统一收购贫困户的农产品。
这种方式有助于提高收购效率，减少农户的运输和储存成本。
这些收购方式不仅帮助贫困户解决了农产品销售难的问题，还通过电商平台和工厂的加工、包装、销售等环节，提升了农产品的市场竞争力，从而显著增加了贫困户的收入。