电商判定售假的处罚方式如下：
行政处罚
责令停止销售：电商被责令停止销售假冒伪劣产品。
没收违法产品：没收违法生产、销售的产品。
罚款：根据违法销售产品货值金额的一定比例进行罚款，罚款金额在货值金额的50%以上至3倍以下。
没收违法所得：如有违法所得，则没收违法所得。
吊销营业执照：情节严重的，吊销营业执照。
刑事责任
销售明知是假冒注册商标的商品：
销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
销售金额在二十五万元以上的，属于“数额巨大”，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的：
情节严重的，吊销营业执照，并依法追究刑事责任。
构成生产、销售不符合安全标准的产品罪，根据销售金额的不同，处不同年限的有期徒刑，并处相应罚金或没收财产。
平台连带责任
电商平台作为承销平台，在商家售假的情况下，需要承担连带责任，由平台公司注册地的工商管理部门进行处罚。
赔偿消费者损失
电商需要赔偿消费者的损失，并将侵权产品下架。
综上所述，电商判定售假的处罚方式包括行政处罚、刑事责任、平台连带责任以及赔偿消费者损失。具体的处罚力度和措施会根据违法情节的严重程度、销售金额的大小以及造成的实际损害后果等因素进行综合考量。