农产品电商化具有以下优点和效果：
扩大销售渠道：
农产品电商化通过互联网平台将农产品直接连接到消费者，消除了中间环节，提高了销售效率和农产品的附加值。农民可以将产品推广到全国甚至全球的消费者面前，突破地域限制，增加销售额，避免价格下跌的问题。
提高农产品质量和品牌形象：
在电商平台上，消费者可以对农产品进行全面的了解，包括产地、种植/养殖方法等，从而对产品的质量和安全性有更高的要求。为了适应市场需求，农民不得不提升农产品的质量标准，采用绿色种植、环保养殖等方式，保证产品的品质。同时，通过电商平台，农民可以建立自己的品牌形象，提升产品的知名度和信誉度，进一步扩大市场占有率。
提供创业机会：
农产品电商化为农民提供了新的就业途径。农民可以通过电商平台开设自己的店铺，销售自家种植/养殖的农产品，实现就地就业。通过技术培训和平台的支持，农民可以学习电商运营和营销知识，提升自己的创业能力，实现经济独立和致富梦想。
促进农业绿色可持续发展：
农产品电商化有助于推动农村经济的发展，为农民增收创造机会，具有不可忽视的作用。同时，它也为提高农产品质量监管和追溯体系以及保障消费者权益提供了新的机遇和挑战。
提高农产品附加值：
农产品电商化通过品牌建设、包装设计等提升产品的档次和形象，进一步增加产品的价值和销售价格。
促进乡村经济发展：
农产品电商化能够激发起农民的生产热情和创新意识，进一步发展农村经济，促进农村地区产业结构调整，推动乡村振兴战略的实施。
政策支持：
农产品电商化得到了国家政策的支持，如“数商兴农”战略，包括引导电子商务企业发展农村电商新基建，提升农产品物流配送、分拣加工等电子商务基础设施数字化、网络化、智能化水平，发展智慧供应链，打通农产品上行“最初一公里”和工业品下行“最后一公里”等。
综上所述，农产品电商化是推动农业产业升级和乡村振兴的重要举措，具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力。然而，农产品电商化也面临一些挑战，如产品质量监管、物流配送、品牌建设等问题，需要各方共同努力，不断创新和完善，以实现其可持续发展。