农民想要通过电商平台销售水果，可以采取以下几种策略：
自建电商平台
可以建立自己的淘宝店、京东店或拼多多店等，通过精美的产品图片和详细的产品描述来吸引客户。同时，利用微信朋友圈进行宣传和推广，通过分享优惠信息、免费赠品等方式增加客户粘性和销量。
合作与代理
可以选择与已经成型的电商平台合作，成为其供应商或代理商。这样不仅能够利用平台的流量，还能减少运营成本。例如，可以在惠农网、淘宝等平台上发布产品信息，吸引批发商和零售商的关注。
社交媒体营销
利用抖音、快手等短视频平台进行直播带货，通过短视频展示水果的种植、采摘和包装过程，增加产品的透明度和可信度。同时，可以通过发布有趣的视频内容吸引粉丝，并通过广告投放扩大影响力。
优化供应链
与当地的果农建立稳定的合作关系，确保水果的新鲜度和品质。同时，与物流公司合作，提供高效的物流服务，确保水果能够及时送达消费者手中。
营销推广
在社交媒体上进行营销推广，通过发布优惠信息、满减活动、免费赠品等方式吸引客户。此外，可以与网红、博主合作，利用他们的影响力进行产品推广。
提供优质服务
提供优质的售前、售中和售后服务，确保客户满意度。及时回复客户咨询，快速处理订单问题，提供满意的售后保障，能够增加客户的信任度和复购率。
利用平台特性
了解不同平台的特性，如淘宝天猫京东等，选择最适合自己的平台进行销售。同时，利用平台提供的各种营销工具，如直播带货、优惠券、满减活动等，提高产品的曝光率和销售量。
通过以上策略，农民可以有效地利用电商平台销售水果，提高收益和知名度。建议农民在选择平台和营销方式时，结合自身实际情况，逐步探索和优化，找到最适合自己的销售模式。