没有实际流水的情况下，想要在电商平台上开店，可以考虑以下几种方法：
购买流水
可以在市场上购买其他电商平台的店铺流水，这些流水通常是根据真实交易数据生成的。
注意选择信誉良好的卖家，并确认流水的真实性和时效性，避免使用过期的流水。
借用他人流水
向有经验的电商从业者借用流水，这通常需要支付一定的费用或人情。
确保借用的流水符合平台的要求，例如时效性和SKU数量等。
模拟流水
如果以上两种方法都不可行，可以考虑自己模拟流水。
使用软件或工具生成模拟的电商流水数据，但这种方法存在被平台检测到的风险，且可能影响店铺的信誉。
合作与共享
与其他电商卖家合作，共享流水数据。
这种方法需要建立信任关系，并确保合作双方的权益。
建议
选择可靠的方法：在购买或借用流水时，务必选择可靠的平台和卖家，确保流水的真实性和合法性。
避免风险：模拟流水虽然可以暂时解决问题，但存在被平台检测到的风险，不建议长期使用。
合规经营：无论使用何种方法，都应确保店铺运营符合平台规则，避免因违规行为导致店铺被封禁。
通过以上方法，可以在没有实际流水的情况下，在电商平台上成功开店。但需要注意的是，这些方法都存在一定的风险，建议谨慎操作，确保店铺的长期稳定发展。