要在手机上做海鲜电商生意，可以参考以下步骤：
选择合适的电商平台
可以选择淘宝、京东、天猫、苏宁易购、拼多多等主流电商平台进行销售。
注册账号并完善店铺信息
在选定的电商平台上注册账号，填写基本信息并上传店铺相关资质，如营业执照、食品经营许可证等。
考察市场与找货源
了解当地市场，选择热门且有需求的海鲜品种，可以通过走访酒店或农贸市场了解市场情况。
在批发市场或直接联系海鲜供应商进货，确保货源的稳定性和质量。
处理配送与售后问题
根据自身情况选择自行配送或利用第三方配送服务。
建立完善的售后服务体系，处理退换货等问题，确保客户满意度。
营销推广
利用社交媒体、短视频平台等进行内容营销，吸引潜在客户。
可以通过直播带货、赶海类账号等形式进行产品推广。
价格策略与库存管理
制定合理的价格策略，确保价格具有竞争力且有利可图。
采用快进快出的方式，减少库存积压和损耗。
遵守平台规则
严格遵守电商平台的规则和政策，确保商品质量可靠、来源合法。
持续优化与改进
定期分析销售数据，了解客户反馈，不断优化产品选择和营销策略。
通过以上步骤，可以在手机上顺利开展海鲜电商生意。建议从熟悉的市场和优质的货源入手，同时注重客户服务和营销推广，逐步建立自己的品牌和客户群体。