自学电商运营的网站和平台有多种，以下是一些推荐的资源：
在线视频教程
哔哩哔哩：提供从新手新店到TOP级爆款店铺的全套电商运营自学教程，包括【淘宝运营实操教程】和【电商运营零基础到入门】等系列教程，非常适合零基础入门的新手。
专业网站和论坛
亿邦动力网：提供丰富的电商新闻、资讯、资源和教材，是国内知名的电商知识资源平台。
派代网：电子商务交流分享平台，类似论坛，很多电商人士在此分享“干货”，讨论氛围浓烈。
淘宝大学：提供多元化、全方位的电商学习平台，课程内容丰富，可以24小时免费学习，尤其适合初学电商的朋友。
系统化学习平台
黑马程序员：提供电商运营自学全套教程，包括电商运营基础教程完整版（轻松入门），涵盖新手开店、找货源、发布宝贝等基础操作问题，适合新手快速入门。
社交媒体和内容平台
抖音：上面有很多电商运营相关的视频干货，每个视频几乎都是几千赞，很多人刷到半夜根本停不下来。
实战经验
作为新手，可以从简单的电商运营工作开始，如电商代运营公司的运营助理，通过实际操作熟悉后台操作、数据指标和平台规则。
加入社群或论坛
加入相关的社群或论坛，与同行交流经验，学习他们的成功案例和失败教训，拓宽视野。
其他资源
网上搜索学习资源：通过搜索引擎，可以找到大量的电商运营相关的学习资料和教程，这些资料和教程往往由行业专家或经验丰富的从业者编写。
观看相关课程视频：现在很多在线教育平台提供了电商运营的课程，可以适合自己的需求选择合适的课程进行学习。
注册电商平台实践：自己注册一个电商平台账号，亲身体验电商运营的流程，从商品上架、价格设置、促销活动策划到订单处理、客户服务等各个环节。
参与电商平台项目：寻找一些电商平台的项目机会，如实习、兼职等，通过参与实际项目来提高自己的实践操作能力。
通过上述资源，新手电商运营可以逐步建立起对电商运营的整体认知，并掌握基础的操作技能。同时，建议结合实践操作和不断学习，以适应电商行业的快速变化。