开设电商达人超市的步骤如下：
市场调研与定位
市场需求分析：研究目标市场的购物习惯、人口结构、消费水平等。
竞争对手分析：了解附近其他超市的优势和劣势，找出差异化的机会。
目标客户群体：明确你的主要顾客是谁，如家庭、上班族、学生等。
制定商业计划
财务规划：包括启动资金、运营成本、预期收入和盈亏平衡点分析。
营销策略：设计一套有效的营销策略，包括促销活动、广告、社交媒体营销等。
供应链管理：建立可靠的供应商网络，确保商品质量和供应稳定性。
选址与租赁
选址原则：选择人流量大、交通便利、周边居民密集且符合超市定位的位置。
租赁或购买：与房东或卖家协商，签订租赁或购买合同。
办理相关手续
营业执照：向当地工商行政管理部门申请营业执照。
税务登记：办理税务登记，获取税务登记证。
食品安全许可证：如果销售食品，需要办理食品经营许可证。
消防安全审批：确保超市符合消防安全标准，并获取相关证明。
店面设计与装修
装修设计：根据超市定位进行内部装修设计，包括货架摆放、照明、收银区等。
施工：聘请专业施工队进行装修。
设备采购
货架：根据超市规模和商品种类购买货架。
收银系统：购买或租赁收银机和相关软件。
冷藏设备：购买冷藏柜、冷冻柜等设备，特别是如果销售生鲜食品。
商品采购与库存管理
供应商选择：选择可靠的商品供应商。
商品筛选：根据市场调研结果，精选符合目标顾客需求的商品。
库存管理：实施有效的库存管理系统，避免过剩或缺货的情况。
员工招聘与培训
招聘：根据超市规模招聘适量的员工。
培训：对员工进行产品知识、客户服务和操作流程的培训。
开业准备与宣传
软开业：在正式开业前进行一段时间的试营业，以收集反馈并做出调整。
宣传：通过线上线下渠道进行宣传，吸引顾客开业。
持续优化
商品陈列：合理陈列商品，吸引顾客购买。
库存管理：持续优化库存管理，确保商品流转高效。
顾客服务：提供优质的顾客服务，确保顾客满意度。
通过以上步骤，你可以顺利开设并运营一家电商达人超市。建议在开店过程中，保持对市场变化的敏感性，及时调整经营策略，以确保超市的持续稳健盈利。