在兴趣电商平台上申请店铺的步骤如下：
注册账号
商家需要在兴趣电商平台上注册一个账号，填写自己的基本信息和店铺信息。
提交申请
商家需要提交入驻申请，包括店铺名称、店铺介绍、所售商品的类别和品牌等信息。商家需要尽可能提供详细的信息，以便平台审核。
审核
兴趣电商平台会对商家的资质进行审核，包括公司注册信息、营业执照、税务登记证等。审核通过后，商家就可以正式入驻平台了。
上架商品
商家需要在平台上上传商品信息，包括商品名称、价格、图片、描述等。商家需要尽可能提供详细的商品信息，并且定期更新商品信息。
营销推广
商家可以利用平台提供的各种营销工具进行推广，包括优惠券、满减活动、限时折扣等。商家需要根据自己的销售情况不断调整营销策略，提高销售额。
建议：
在申请店铺之前，商家应仔细了解平台的入驻政策、费用、规则等，以便为后续的申请做好准备。
商家需要准备好相关证件，如身份证、营业执照等，并确保这些证件的真实性和有效性。
商家在填写店铺信息和商品信息时，应认真思考，尽可能详细地描述自己的店铺和商品信息，以便吸引更多的买家。
商家在运营过程中，需要不断优化运营策略，提高客户满意度，并通过分析店铺运营数据，了解自己的经营状况，及时调整策略。