烟台苹果电商销售可以通过以下几种方式进行：
官方网站与电商平台
建立官方网站：通过官方网站展示烟台苹果的产品信息、品牌文化，并提供在线购买功能，消费者可以选择快递或自提方式。
入驻电商平台：在淘宝、京东、拼多多等大型电商平台开设店铺，利用平台的流量和用户基础，扩大销售范围。
社交媒体营销
利用微信、微博等平台：通过发布产品动态、果园实景、消费者评价等内容，增加与消费者的互动，提高品牌曝光度。
合作与网红/意见领袖：与当地的网红或意见领袖合作，通过他们的推荐，吸引更多潜在消费者。
农产品供应链优化
产地直供模式：通过建立产地直供模式，减少中间环节，降低运营成本，同时保证产品质量。
冷链物流建设：投资建设冷链物流体系，确保苹果在运输过程中保持新鲜，提高消费者满意度。
直播营销
通过直播平台：利用直播平台展示苹果的种植、采摘、包装等过程，增加透明度，吸引消费者。
线下实体店与批发市场
实体店销售：在超市、水果店等地方设立专门的烟台苹果销售专区，吸引消费者。
批发市场合作：与批发市场的果业经营者建立战略合作关系，扩大市场覆盖面。
其他渠道
社区团购：通过社区团购平台，如“齐鲁农超”小程序，进行苹果的销售，利用社区的集中购买力，提高销售效率。
超大型微商与大型淘宝卖家：与这些渠道合作，利用他们的流量和销售能力，扩大销售范围。
优化包装与礼盒
设计精美礼盒：提供多种包装选项，如礼盒装，满足消费者对品质和礼品的需求，增加产品附加值。
通过以上多种渠道的综合运用，烟台苹果电商销售可以更有效地触达消费者，提升品牌知名度和销售业绩。建议根据自身资源和市场情况，选择最适合的销售模式，并不断优化和整合各渠道资源，以实现最佳销售效果。