针对电商侵权商标的取证问题，以下是一些建议的步骤和方法：
1. 确认侵权行为
核实商标权属：确保自身商标已在中国国家知识产权局（或对应国家/地区机构）有效注册，并处于保护期内。
比对侵权商标：比对侵权商标与注册商标的相似性（文字、图形、颜色等），以及是否用于相同/类似商品或服务，可能导致消费者混淆。
2. 收集证据
侵权商品实物：收集侵权商品实物、包装、销售票据、线上店铺截图、广告宣传资料等。
侵权方企业信息：收集侵权方的企业信息（如公司名称、地址、网站等）。
侵权行为信息：记录侵权行为的时间、地点、规模（如销售额、销量数据）。
3. 公证保全
公证处取证：通过公证处对侵权网页、商品购买过程等关键证据进行公证，增强法律效力。公证处出具的公证书具有推定为真的效果。
在线公证平台：利用在线公证平台（如公证云）进行远程操作公证，记录从登录电商网站到购买侵权产品的全过程。
可信时间戳技术：使用权利卫士App或电子取证平台（如可信时间戳）在侵权证据上固化，确保证据的完整性和时间戳的可验证性。
4. 采取法律行动
发送律师函：准备商标注册证书、续展证明、商标使用证据（如产品图片、宣传材料）等，发送律师函给侵权方。
向法院申请强制取证：如果侵权方拒不配合取证，可以向法院申请强制取证。
5. 其他取证方法
自行取证：权利人自行收集证据，注意取证的方向和范围。
委托专业公司调查取证：委托专业的知识产权公司进行调查取证，利用其专业知识和丰富经验。
向行政机关举报取证：向侵权所在地工商部门举报，由执法部门进行执法检查并取证。
建议
选择合适的取证方法：根据具体情况选择公证处、在线公证平台或可信时间戳技术进行取证，确保证据的合法性和有效性。
及时行动：商标侵权案件具有时效性，建议尽早收集证据并采取法律行动。
咨询专业律师：在取证和法律行动过程中，建议咨询专业律师，以获得更准确的法律指导和帮助。
通过以上步骤和方法，可以有效地收集和保全电商侵权商标的证据，为后续的法律诉讼打下坚实的基础。