要在电商平台上成功销售蜂蜜，可以采取以下策略：
简单化运作
寻找需要蜂蜜产品的企业，建立长期合作关系，直接供货，减少中间商，提高收入。可以联合乡亲们一起生产，作为代表参与供货。
产业化运作
初期：命名品牌，设计简单包装，在附近销售，通过口碑推广。
中期：注册商标，通过代理销售向外地扩张，联合乡亲们生产，使用自己的品牌销售。
后期：进行蜂蜜深加工，制造相关产品，实现产业化运作。
合作与渠道拓展
与超市、社区店、小卖铺等洽谈，成为供应商，注意进场费等费用。
进行网上销售，注册电商平台账号，如淘宝、拼多多，申请开店，通过图片、视频、直播等形式推广产品。
利用社交媒体平台进行广告推广，如微信朋友圈、微博等。
社区电商
选择合适的团购平台，筛选团长，进行社区推广，利用宝妈等人际关系进行销售。
质量与品牌
保证蜂蜜质量，打造自身品牌，进行产品认证和食品安全检验，满足相关法律法规要求。
活动策划与售后服务
制定吸引人的活动策划，如节假日促销，提供免费试吃、买一送一等活动。
建立完善的售后服务体系，确保顾客满意。
利用政府资源
咨询当地电商发展中心或相关机构，了解政策支持和资源，如饶河县电子商务发展中心的帮助。
开发小程序商城
开发蜂蜜商城平台小程序，提供便捷的购物环境，集成支付接口，优化用户体验，利用社交媒体进行推广。
发掘产品卖点
强调蜂蜜的健康、功能性和体验感，投资小，回报高，吸引消费者。
百度竞价推广
如果预算允许，可以考虑进行百度竞价推广，提高产品曝光度。
通过以上策略，可以有效地在电商平台上销售蜂蜜，提高品牌知名度和销售额。建议根据自身资源和实际情况，选择合适的策略进行操作。