在电商平台上开设新品，可以通过以下步骤来提高开单率：
选择合适的款式
选择2到3个款式，一个作为爆款，另外两个作为辅助款。如果爆款出现问题，辅助款可以分担流量。
优化店铺数据
为店铺做好优质补量数据，每两个星期为一个周期，逐步提升店铺数据，包括收藏、分享、加购等。
确保全店动销率，补量时要带动其他商品的销量，但不要过多。
关注二次购买率，反映服务和产品质量，但不要过高。
利用平台资源
使用社交聊天工具进行推广，借助口碑传播，利用微信群、朋友圈等社交圈子推广新品。
抓住平台提供的流量扶持，如拼多多新店的流量支持，合理使用新品推荐渠道。
设置新品活动和优惠福利，吸引流量促成下单。
优化商品信息
在关键词设置上要区别于竞品和店铺其他商品，选择热度和转化度高的关键词。
主图设计要与其他竞品不同，产生视觉优势。
设置新品福利，吸引流量促成下单。
提升客户体验
保证产品质量，严格把关，避免出错。
及时回复用户咨询，解决购买和使用过程中的问题，提高用户满意度。
优化商品评价，设置好评奖励，提高商品的可信度。
持续改进
根据市场反馈和数据分析，持续优化产品标题、关键词、店铺装修、页面布局等。
关注平台规则和市场环境，避免违规行为，合理利用平台流量。
合作与推广
与达人合作，让他们提前体验新品并进行推荐，借助达人的影响力扩大新品知名度。
制定合理的价格策略，如限时折扣、组合销售等，吸引用户购买。
通过以上步骤，可以有效地提高新品在电商平台上的开单率。每个步骤都需要细致执行，并根据实际情况进行调整和优化。