要将熟食加入电商平台，您需要遵循以下步骤和准备相应的资质文件：
明确产品分类
确定您的熟食产品属于电商平台的哪个分类，例如“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”等。
准备关键文件和资料
企业营业执照：证明公司合法性的基础文件。
法定代表人身份证明：包括正面和反面。
一般纳税人资格证明：体现企业的税务状态。
食品经营许可证：开店公司需要取得。
全国工业产品生产许可证：若商家是生产厂商，则需提交。
商标注册证或商标注册申请受理通知书：若办理过变更、转让、续展，请一并提供相关证明。
委托加工协议：若品牌商非生产厂商，需提供品牌商与生产厂商间的委托加工协议。
特种经营许可证：在淘宝等平台上开设熟食店需要申请。
从业人员健康证：由疾控中心办理。
食品卫生许可证：由卫生局办理。
工商营业执照：由工商局办理。
国、地税登记证：由税务局办理。
提交入驻申请
根据电商平台的要求，提交上述所有必要的文件和资料。
完成平台规定的入驻流程，如企业信息完善、资质审核等。
等待审核
电商平台会对您提交的资料进行审核，这可能需要一定的时间。
审核通过后，您将获得入驻资格，可以开始在电商平台上销售熟食产品。
店铺运营
设置店铺信息，包括店铺名称、标志、简介等。
上架产品，确保产品描述、价格、库存等信息准确无误。
进行营销推广，吸引顾客购买。
请注意，不同电商平台可能有不同的入驻要求和流程，建议您详细阅读并遵循所选电商平台的入驻指南。同时，确保您的产品符合食品安全标准，以维护消费者权益和店铺信誉。