开设酒店电商业务可以通过以下步骤进行：
选择靠谱的酒店网站开发公司
寻找一家有良好口碑和丰富经验的酒店网站开发公司合作，以确保网站开发的质量和后期优化支持。
重视网站的页面布局
在网站设计中突出酒店的特色，如主题、优质服务，以提高用户的转化率。
网站功能完善
确保网站具备用户方便快捷了解产品和下单的功能，并且预订流程完整明确。
科学的网站营销策略
通过新用户减免、会员积分、优惠券、秒杀等活动吸引用户注册并稳固客户。
重视网站的优化
根据用户反馈和线下消费情况对网站进行调整，提高用户线上体验，平衡线下服务。
选择合适的电商平台
根据酒店定位选择合适的电商平台，如美团、携程、飞猪等，并申请入驻。
整理需求，估计预算
列出酒店电商网站所需的功能，整理业务情况，并初步询问价格以确定预算。
选择开发商，确定系统类型
查看开发商的客户案例和评价，选择源码版或SaaS版系统，根据需求进行选择。
搭建网站
如果选择源码版，需要在服务器上自行搭建或让开发商帮忙搭建；如果选择SaaS版，则直接在开发商提供的平台上创建网站。
配置网站内容
在网站中填充内容，包括房型、报价、广告图、介绍信息、支付方式等。
参加促销引流活动
根据酒店情况选择合适的平台活动，参加促销引流活动以增加曝光和客流。
优化首图和价格
确保首图质量高、美观，价格设置合理，以提高曝光和转化率。
入驻京东酒店旗舰店
如果满足条件，可以申请入驻京东酒店旗舰店，享受平台带来的流量和用户关注。
制定推广计划
合理安排SEO、SEM等推广计划，以提高网站上线效果。
持续运营和优化
不断进行网站运营和内容优化，确保客户体验和服务质量，提高用户满意度和忠诚度。
通过以上步骤，可以有效地开设并运营一家酒店电商业务。建议在选择合作伙伴和平台时，要综合考虑其信誉、服务质量和费用等因素，以确保业务的顺利进行。