开设蜂蜜电商店铺的流程如下：
注册电商平台账号
选择淘宝、京东、拼多多等电商平台进行注册。
填写个人或企业信息，包括手机号码、电子邮箱、账号密码等。
根据平台要求提供身份证、营业执照等证件材料进行验证认证。
准备开店资料
准备好企业营业执照、个人身份证、蜂蜜产品的相关资质等。
如果选择企业店铺，还需要准备商标注册证、食品经营许可证等。
选择店铺类型
在电商平台上选择个人店铺或企业店铺。个人店铺适合个人创业者和小型商家，开店门槛较低；企业店铺适合有实体店或者品牌的商家，门槛相对较高。
完善店铺信息
根据平台要求完善店铺信息，包括店铺名称、店铺图标、店铺主营产品等。
上传商品信息
将蜂蜜产品拍成图片或视频，在网络商店进行销售推广。
注意商品的描述、价格、图片等，多拍几张照片展示商品的特色和优势。
设置运费和物流
根据实际情况合理设置运费，选择合适的物流公司和配送方式，确保商品能够及时送达。
宣传推广
通过发布促销活动、参与平台活动、加入店铺群等方式吸引更多的用户和顾客。
可以考虑通过直播等方式推销推广蜂蜜产品。
办理相关证件
如果选择企业店铺，需要办理食品生产许可证、食品经营许可证、商标注册证等。
确保所有证件齐全并符合平台要求，以便顺利通过审核和备案。
支付保证金
根据平台要求支付相应的保证金，如淘宝需要缴纳两千元保证金。
持续优化和更新
定期更新商品信息，保持店铺活跃度。
根据用户反馈和数据分析，优化店铺运营策略，提高销售业绩。
通过以上步骤，你就可以成功开设一个蜂蜜电商店铺。建议在开店过程中，确保产品质量，维护良好的客户关系，并通过有效的推广策略提高店铺知名度。