如果您在电商购买的水果没有熟，可以尝试以下几种方法来催熟：
使用成熟水果催熟
将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的。这是因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
把其他熟透的水果和没熟透的水果用塑料袋装在一起，这样可以让水果更快地成熟。
利用大米催熟
将想要催熟的水果埋进米里，四五天后水果就能熟透。大米营造一个密封环境，锁住水果散发出来的乙烯和热量，加快了水果成熟。
用米桶内埋藏水果，过几天芒果就会熟了。
高温催熟
把青涩的水果放在阳台上晒晒太阳，或家里温度比较高的地方。最好用报纸把它们包起来，这样更快些。
将没熟的水果装到箱子里，放到温度较高的地方，用棉被或其他保温的东西盖住，温度要保持在20度以上。
使用乙烯利催熟 （如果条件允许）：乙烯利是一种植物生长调节剂，可以将稀释的乙烯利药液喷洒在水果表皮，从而做到快速催熟。
民间土办法
往芒果上喷少许白酒密封，第二天即可食用，但味道可能欠佳。
建议
选择合适的方法：
根据您的实际情况选择一种或多种方法进行催熟。如果时间充裕，可以尝试大米催熟或高温催熟，这些方法较为自然且安全。
保持适宜温度：催熟过程中保持适宜的温度，有助于水果更快成熟。
检查水果状态：在催熟过程中，定期检查水果的状态，确保其在成熟后及时食用，避免过熟导致腐烂。
希望这些方法能帮助您成功催熟购买的水果。