现代食品电商行业在近年来取得了显著的发展，展现出以下几个主要特点：
市场规模持续扩大
食品电商的交易规模逐年增长，增长率保持在较高水平。2019年中国食品电商市场规模已突破万亿元，预计未来几年仍将保持高速增长态势。
商品种类丰富多样
食品电商平台提供的商品种类包括生鲜食品、速食食品、零食、饮料等，满足了消费者多样化的需求。
多种电商模式并存
除了传统的B2C模式外，还出现了C2C、B2B等多种模式，满足不同需求的消费者和企业。
技术驱动创新
食品电商行业不断借助大数据、云计算、人工智能等新一代信息技术和网络技术进行创新升级，提升了平台的智能化和数字化水平，优化了供应链管理和物流配送效率。
个性化推荐服务
利用大数据和人工智能技术，食品电商平台可以分析消费者的购买行为和偏好，提供个性化的推荐服务，提高用户体验。
竞争激烈
食品电商市场竞争激烈，各企业不断加大研发投入，推出更加智能、高效的新产品，争夺市场份额。主要平台包括淘宝、京东、天猫、苏宁易购等。
线上线下融合
食品电商行业积极探索线上线下融合的新模式，以更好地满足消费者的需求。例如，社区团购、生鲜电商等新兴模式崭露头角。
政策支持
国家政策如《电子商务法》的颁布实施，为食品电商行业的健康发展提供了法制保障，同时政府出台了一系列政策措施，推动行业规范化和可持续发展。
综上所述，现代食品电商行业在市场规模、商品种类、技术创新、用户体验、竞争格局和政策支持等方面均取得了显著进展，未来随着技术的不断进步和消费者需求的不断变化，食品电商行业将继续保持快速增长，成为食品产业的重要组成部分。