电商扶贫产品在多个方面取得了显著成效，以下是一些具体的评价：
拓宽销售渠道
电商扶贫通过线上销售平台，打破了地域限制，将贫困地区的农产品直接对接全国乃至全球的市场需求，极大地拓宽了销售渠道。
提高农民收入
电商扶贫减少了中间环节，降低了农产品的流通成本，提高了销售效率，从而增加了农民的收入。
打造品牌和提升知名度
电商平台通过协助当地企业入驻，帮助打造绿色健康的品牌，并通过专业电商知识指导，提升产品的知名度和影响力。
促进就业和产业发展
电商扶贫不仅帮助农民拓宽销售渠道，还带动了贫困地区的就业，提高了农民的生活水平，对农村地区的经济发展起到了巨大的推动作用。
创新销售方式
电商扶贫通过直播带货、短视频营销等新兴销售方式，使贫困地区的农产品以更加生动、直观的形式展现在消费者面前，增强了消费者的购买欲望和信任度。
标准化和规模化
贫困地区通过电商平台实施电商扶贫产品的标准化、规模化、品牌化，使产品满足市场质量要求，提升了产品的市场竞争力。
综上所述，电商扶贫产品在拓宽销售渠道、提高农民收入、打造品牌、促进就业、创新销售方式以及标准化和规模化等方面都取得了显著成效，对于推动贫困地区的经济发展和农民增收致富起到了重要作用。