电商生鲜的快递配送主要有以下几种方式：
普通快递配送
适用于短途配送，如同城或同省的配送。优点是速度快，价格相对较低，但无法保证生鲜产品的新鲜度和质量。
冷链物流
通过专门的冷链物流公司进行配送，保证产品在运输过程中的温度和湿度，以保证产品的新鲜度和质量。优点是能够保证产品的新鲜度和质量，但价格相对较高。
自建物流配送模式
生鲜电商企业拥有自己的配送团队，自己可以开展生鲜产品的配送。优势在于能有效地控制全部的物流活动，提高物流服务的质量，降低交易风险，同时生鲜电商可以直接跟消费者沟通，更能快速掌握顾客的信息和市场动向。
第三方物流配送模式
生鲜电商通过委托第三方的物流公司为其提供配送。优势在于物流公司可以帮助生鲜电商将生鲜产品的销售业务和物流业务分离开来，专注销售核心，降低物流成本，提供专业化、多样化的物流服务。但存在信息技术没有广泛应用，物流企业与客户不能资源共享，难以保证供货的准确性和及时性，电商企业也不能快速掌握市场动态等弊端。
众包物流配送模式
利用有空闲时间的人完成“最后一公里”的配送任务。优势是成本低，能够有效地整合资源，配送速度快，有利于提高送达效率。
自提配送模式
消费者在网上下单，电商平台将生鲜产品放入冷藏车直接配送到末端网点，由消费者进行自行提取。自提模式主要是与配送点附近的便利店进行合作，或者自建门店、保温快递柜等。
智能配送系统
生鲜电商可以采用智能配送系统，根据订单信息和配送地址，自动规划最优配送路线，提高配送效率。
加强冷链配送
对于易腐烂的生鲜商品，采用冷链配送可以保证商品的新鲜度和质量。同时，提升配送质量也是生鲜新零售电商配送的重要策略，可以通过加强商品包装等措施减少破损率。
建议
选择合适的配送方式：根据生鲜商品的特点、配送距离、成本预算和消费者需求，选择最适合的配送方式。对于易腐烂的生鲜商品，冷链物流和智能配送系统是较好的选择。
建立合作关系：与可靠的第三方物流公司或冷链物流公司建立长期合作关系，确保配送服务的稳定性和可靠性。
优化包装：采用泡沫保温箱、冰袋和塑料袋等多层包装，确保生鲜商品在运输过程中的新鲜度和质量。
提升服务质量：通过自建物流体系或智能配送系统，提高配送效率和服务质量，增强消费者的信任感。