在Excel中，可以使用多种函数来对数据进行排序。以下是一些常用的函数及其使用方法：
RANK函数
语法：`RANK（number, ref, [order]）`
参数：
`number`：需要求排名的数值或单元格名称。
`ref`：排名的参照数值区域。
`order`：指定排名方式，0表示从大到小（默认），1表示从小到大。
示例：
假设销售数据在B2:B7，在C2单元格中输入公式 `=RANK（B2, B2:B7, 0）`，则C2单元格将显示B2单元格数据在B2:B7中的排名（从高到低）。
SORT函数
语法：`SORT（array, [by], [order], [axis], [if_empty]）`
参数：
`array`：要排序的数组或范围。
`by`：根据哪个列或条件排序。
`order`：指定排序方式，1表示升序，-1表示降序。
`axis`：指定排序轴，0表示按行排序，1表示按列排序。
`if_empty`：指定当没有数据可排序时的返回值。
示例：
将A列数据按升序排列，在B1单元格中输入公式 `=SORT（A:A, 1）`。
SORTBY函数
语法：`SORTBY（array, column, [order]）`
参数：
`array`：要排序的数组或范围。
`column`：根据哪一列的值进行排序。
`order`：指定排序方式，1表示升序，-1表示降序。
示例：
根据A列的值对B列数据进行排序，在C1单元格中输入公式 `=SORTBY（B:B, A:A）`。
INDEX和MATCH函数组合
示例：
假设要根据A列的值对B列数据进行排序，在C1单元格中输入公式 `=INDEX（B:B, MATCH（LARGE（A:A, ROW（1:1））, A:A, 0））`，然后向下填充公式即可得到排序后的结果。
组合函数（如MMULT、LARGE、MATCH）
示例：
对于更复杂的多条件排序，可以使用组合函数如MMULT、LARGE和MATCH。例如，在H377单元格中输入公式 `=MATCH（MMULT（C377:E390*10^{2,1,0},{1；1；1}）, LARGE（MMULT（C377:E390*10^{2,1,0},{1；1；1}）, ROW（1:14））, 0）`，可以实现多条件多权重的排序。
建议
选择合适的函数：根据具体需求选择合适的排序函数，如简单排序可以使用RANK，复杂排序可以考虑使用SORT、SORTBY或组合函数。
注意参数设置：在使用排序函数时，确保参数设置正确，特别是引用范围和排序方式。
优化公式：对于大数据量，优化公式以提高计算效率，例如使用绝对引用避免下拉公式时引用范围变化。
通过以上方法，可以灵活地对Excel中的数据进行排序。