园艺技术是一门专注于园艺植物知识学习与技能培养的学科，旨在打造专业人才。其主要内容包括园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识与技能。园艺技术专业的毕业生可以在多个领域就业，包括园艺生产企业、苗圃、园林部门、花卉市场、科研与教育单位等。
具体来说，园艺技术员的工作内容涵盖植物培育、养护、应用、研究、教学等多个方面。例如，他们可能会进行富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，以及园艺植物的造型设计等工作。此外，园艺技术师还需具备园艺植物生产、管理、经营等基本知识，掌握园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，以从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业技术推广等工作。
园艺技术的目的是实现植物的最佳生长条件，提高产量和质量，延长寿命，增加观赏价值。为实现这一目标，园艺技术师需要了解不同植物的生长习性和对环境的需求，以便为它们提供最佳的生长环境。他们还需使用各种设备，如喷壶、浇水器等，以保证植物的水分供应。
综上所述，园艺技术是一门综合性学科，涉及植物学、土壤学、生态学、生物学等多个领域。其应用范围广泛，包括果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等，旨在创造美观、健康、可持续的环境。